Hai Assalamualaikum semuanya.. Nah kali ini saya akan membagikan resep untuk membuat KUE CUCUR GULA PUTIH TANPA MIXER yang tentunya tekstur empuk,sangat mudah dan praktis sekali ya bunda-bunda sekalian.
Untuk bahan-bahan yang harus disiapkan adalah:
1. Tepung beras 125 gram
2. Tepung terigu 125 gram
3. Gula pasir 150 gram
4. Garam setengah sendok teh
5. Air secukupnya (disini saya memakai takaran kurang lebih 300 ml)
Dan langkah-langkah untuk membuatnya yaitu :
- Campur semua bahan kering menjadi satu
- Aduk menggunakan whisker sampai benar-benar tercampur rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian aduk lagi
- Tambahkan air lagi, kemudian aduk sampai adonan benar-benar kalis ya..
- Kalau masih kental Tambahkan air lagi sampai adonan mengeluarkan gelembung.
- Diamkan adonan kurang lebih 30 menit
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng dan sebelum digoreng adonan diaduk sesekali sampai benar-benar tercampur rata.
- Jika minyak goreng dirasa sudah cukup panas sudah langsung bisa digoreng.
- Siram adonan bagian tengah dengan minyak sampai matang. Dan kalau bagian bawah sudah terlihat coklat, itu tandanya kue cucur sudah matang dan siap diangkat. Selamat mencoba..
Semoga bermanfaat ya. Jangan lupa untuk berkunjung lagi. Sharelah ke teman anda jika artikel ini berguna. Terima kasih. :)
0 komentar:
Posting Komentar