Cara membuat menjes goreng renyah dan enak. Iters, hari ini Intan akan memberikan resep lagi untuk beruka puasa. Resep ini cocok untuk camilan atau ikan untuk dimakan sama nasi bersama keluarga di rumah. Dijamin deh semua keluarga bakal suka.
Berhubung tepung terigu saya belum habis setelah membuat pisang goreng manis, gurih dan renyah. Akhirnya saya putuskan untuk menggoreng menjes. Alhamdulillah buat makan suami sama saya, langsung habis dalam sekejap.
Resepnya cukup mudah, dan hemat banget. Bahan – bahan yg dipakai mudah ditemukan di pasar atau pun di toko bahan. Jangan lupa dicatat ya atau screenshot aja resepnya supaya gampang.
Buat anda yg sudah penasaran sama cara membuat atau memasak menjes goreng renyah dan gurih untuk buka puasa, bisa simak langkah – langkahnya di bawah ini:
Alat untuk memasak tempe menjes goreng renyah dan gurih untuk buka puasa:
- 1 buah pisau untuk mengiris
- 1 buah teflon / wajan penggorengan untuk menggoreng
- 1 buah sutil
- 1 buah serok
- 1 buah kompor gas
- 1 buah mangkok
- 1 buah telenan
- 1 buah sendok
Bahan untuk memasak tempe menjes goreng renyah dan gurih untuk buka puasa:
- 1 papan Tempe menjes
- ¼ kg Tepung terigu
- 1 sendok makan Margarin
- 1 sendok teh Garam
- ½ sachet Penyedap rasa
- Secukupnya Air matang
- Secukupnya Lada bubuk [jika suka]
- Secukupnya Minyak goreng
Cara memasak tempe menjes goreng renyah dan gurih untuk buka puasa:
- Siapkan pisau dan telenan.
- Ambil 1 papan tempe menjes, lalu potong kotak sesuai selera. Sisihkan.
- Siapkan mangkok besar kosong dan isi dengan tepung, mentega, garam, penyedap rasa, margarin, lada bubuk, aduk jadi satu, lalu pelan – pelan masukkan air dan aduk lagi.
- Masukkan air sampai terlihat sedikit encer. Jangan terlalu kental dan terlalu encer. Jadi sedang sedang saja.
- Setelah itu, masukkan tempe menjes tadi ke dalam mangkok berisi adonan cair.
- Campurkan menjes dan larutan tepung sehingga semua permukaannya terpenuhi dengan tepung.
- Lalu hidupkan kompor gas dengan api sedang. Taruh wajan di atasnya.
- Masukkan minyak goreng secukupnya. Tunggu minyak sampai panas.
- Lalu masukkan satu per satu tempe menjes yg sudah dilumuri tadi ke dalam wajan penggorengan.
- Tunggu sampai sisi bawah menguning, dan balik supaya menguning merata.
- Jika sudah garing semuanya dan matang. Angkat dan diamkan di serok dahulu supaya minyaknya dapat menetes.
- Matikan api.
- Siapkan piring saji, dan letakkan tempe menjes tadi ke piring saji. Hias jika perlu.
Selamat masakan tempe menjes goreng renyah, enak dan gurih anda sudah jadi. Anda bisa makan bersama sambal petis, saus, 9 aneka sambal atau makan dengan nasi hangat. Pasti enak!
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Jangan lupa subcribe untuk langganan artikel bermanfaat kami, dan like juga fanspage. Sharelah kepada teman anda yg membutuhkan. Terima kasih telah berkunjung.
Berhubung tepung terigu saya belum habis setelah membuat pisang goreng manis, gurih dan renyah. Akhirnya saya putuskan untuk menggoreng menjes. Alhamdulillah buat makan suami sama saya, langsung habis dalam sekejap.
Buat anda yg sudah penasaran sama cara membuat atau memasak menjes goreng renyah dan gurih untuk buka puasa, bisa simak langkah – langkahnya di bawah ini:
Alat untuk memasak tempe menjes goreng renyah dan gurih untuk buka puasa:
- 1 buah pisau untuk mengiris
- 1 buah teflon / wajan penggorengan untuk menggoreng
- 1 buah sutil
- 1 buah serok
- 1 buah kompor gas
- 1 buah mangkok
- 1 buah telenan
- 1 buah sendok
Bahan untuk memasak tempe menjes goreng renyah dan gurih untuk buka puasa:
- 1 papan Tempe menjes
- ¼ kg Tepung terigu
- 1 sendok makan Margarin
- 1 sendok teh Garam
- ½ sachet Penyedap rasa
- Secukupnya Air matang
- Secukupnya Lada bubuk [jika suka]
- Secukupnya Minyak goreng
Cara memasak tempe menjes goreng renyah dan gurih untuk buka puasa:
- Siapkan pisau dan telenan.
- Ambil 1 papan tempe menjes, lalu potong kotak sesuai selera. Sisihkan.
- Siapkan mangkok besar kosong dan isi dengan tepung, mentega, garam, penyedap rasa, margarin, lada bubuk, aduk jadi satu, lalu pelan – pelan masukkan air dan aduk lagi.
- Masukkan air sampai terlihat sedikit encer. Jangan terlalu kental dan terlalu encer. Jadi sedang sedang saja.
- Setelah itu, masukkan tempe menjes tadi ke dalam mangkok berisi adonan cair.
- Campurkan menjes dan larutan tepung sehingga semua permukaannya terpenuhi dengan tepung.
- Lalu hidupkan kompor gas dengan api sedang. Taruh wajan di atasnya.
- Masukkan minyak goreng secukupnya. Tunggu minyak sampai panas.
- Lalu masukkan satu per satu tempe menjes yg sudah dilumuri tadi ke dalam wajan penggorengan.
- Tunggu sampai sisi bawah menguning, dan balik supaya menguning merata.
- Jika sudah garing semuanya dan matang. Angkat dan diamkan di serok dahulu supaya minyaknya dapat menetes.
- Matikan api.
- Siapkan piring saji, dan letakkan tempe menjes tadi ke piring saji. Hias jika perlu.
Selamat masakan tempe menjes goreng renyah, enak dan gurih anda sudah jadi. Anda bisa makan bersama sambal petis, saus, 9 aneka sambal atau makan dengan nasi hangat. Pasti enak!
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Jangan lupa subcribe untuk langganan artikel bermanfaat kami, dan like juga fanspage. Sharelah kepada teman anda yg membutuhkan. Terima kasih telah berkunjung.
0 komentar:
Posting Komentar