Resep cara memasak terong keju parmesan crispy. Iters sudah terpikir mau masak apa hari ini? Kalau belum cobain deh resep Intan yg berbahan terong kali ini.
Apa anda suka sayur terong? Terong adalah bahan masakan yg sering kita temukan di dapur. Terong yg punya 2 warna yaitu hijau dan ungu bisa dimasak menjadi berbagai olahan.
Bukan hanya untuk sayur pelengkap lalapan sambal aja, tapi terong juga bisa untuk camilan keluarga ketika kita memasaknya digoreng renyah dan crispy, apalagi jika ditambah keju parmesan pasti deh hasilnya seperti masakan restoran bintang lima.
Membuatnya cukup mudah dan cocok dimakan ketika liburan, saat semua anggota keluarga terkumpul. Supaya gak berlama – lama yuk, langsung saja deh simak resep cara memasak terong keju parmesan crispy di bawah ini:
Alat untuk membuat terong keju parmesan crispy:
- 1 buah pisau tajam
- 1 buah teflon / wajan untuk menggoreng
- 1 buah sutil
- 1 buah serok / saringan
- 1 buah telenan jika ada
- 2 buah piring, 1 piring untuk telur dan 1 piring untuk penyajian
- 4 buah mangkok
- 1 buah kompor gas
Bahan untuk menggoreng terong keju parmesan crispy:
- 2 buah terong ungu atau hijau
- 1 butir telur ayam yg sudah dikocok
- Secukupnya keju parmesan
- Secukupnya tepung terigu
- Secukupnya tepung roti
- Secukupnya minyak goreng
Cara memasak terong keju parmesan crispy:
- Ambil telenan dan pisau, kupas kulitnya atau langsung potong terong memanjang. Sisihkan dalam 1 mangkok.
- Siapkan 1 piring yg berisi telur ayam kocok.
- Siapkan 1 mangkok yg didalamnya sudah ada tepung terigu.
- Siapkan 1 mangkok yg sudah diisi dengan tepung roti, lalu tambahkan keju parmesan yg sudah jadi parutan. Campur sampai merata.
- Ambil terong satu per satu lalu masukkan ke mangkuk tepung terigu, balut sampai semua terong putih.
- Lanjutkan dengan memasukkannya ke piring telur dan masukkan lagi ke mangkok tepung roti dan keju.
- Hasil jadi sisihkan di atas piring atau sebuah mangkok.
- Hidupkan kompor.
- Letakkan wajan penggorengan di atasnya.
- Isi dengan minyak goreng yg banyak sampai terong bisa tenggelam ke dalamnya.
- Masukkan ke wajan, semua terong satu per satu.
- Goreng sampai garing dan berubah warna.
- Setelah beberapa saat bisa anda balik dan kemudian angkat.
- Tiriskan di atas serok dan biarkan dulu supaya minyak bisa menetes.
- Siapkan piring saji dan letakkan di atas piring.
Selamat masakan anda terong keju parmesan crispy sudah bisa dinikmati dengan keluarga tercinta anda. Supaya lebih sedap, anda bisa cocolkan dengan 9 sambal favorit keluarga atau saus pedas, mayonais dan lainnya.
Apa anda suka sayur terong? Terong adalah bahan masakan yg sering kita temukan di dapur. Terong yg punya 2 warna yaitu hijau dan ungu bisa dimasak menjadi berbagai olahan.
Membuatnya cukup mudah dan cocok dimakan ketika liburan, saat semua anggota keluarga terkumpul. Supaya gak berlama – lama yuk, langsung saja deh simak resep cara memasak terong keju parmesan crispy di bawah ini:
Alat untuk membuat terong keju parmesan crispy:
- 1 buah pisau tajam
- 1 buah teflon / wajan untuk menggoreng
- 1 buah sutil
- 1 buah serok / saringan
- 1 buah telenan jika ada
- 2 buah piring, 1 piring untuk telur dan 1 piring untuk penyajian
- 4 buah mangkok
- 1 buah kompor gas
Bahan untuk menggoreng terong keju parmesan crispy:
- 2 buah terong ungu atau hijau
- 1 butir telur ayam yg sudah dikocok
- Secukupnya keju parmesan
- Secukupnya tepung terigu
- Secukupnya tepung roti
- Secukupnya minyak goreng
Cara memasak terong keju parmesan crispy:
- Ambil telenan dan pisau, kupas kulitnya atau langsung potong terong memanjang. Sisihkan dalam 1 mangkok.
- Siapkan 1 piring yg berisi telur ayam kocok.
- Siapkan 1 mangkok yg didalamnya sudah ada tepung terigu.
- Siapkan 1 mangkok yg sudah diisi dengan tepung roti, lalu tambahkan keju parmesan yg sudah jadi parutan. Campur sampai merata.
- Ambil terong satu per satu lalu masukkan ke mangkuk tepung terigu, balut sampai semua terong putih.
- Lanjutkan dengan memasukkannya ke piring telur dan masukkan lagi ke mangkok tepung roti dan keju.
- Hasil jadi sisihkan di atas piring atau sebuah mangkok.
- Hidupkan kompor.
- Letakkan wajan penggorengan di atasnya.
- Isi dengan minyak goreng yg banyak sampai terong bisa tenggelam ke dalamnya.
- Masukkan ke wajan, semua terong satu per satu.
- Goreng sampai garing dan berubah warna.
- Setelah beberapa saat bisa anda balik dan kemudian angkat.
- Tiriskan di atas serok dan biarkan dulu supaya minyak bisa menetes.
- Siapkan piring saji dan letakkan di atas piring.
Selamat masakan anda terong keju parmesan crispy sudah bisa dinikmati dengan keluarga tercinta anda. Supaya lebih sedap, anda bisa cocolkan dengan 9 sambal favorit keluarga atau saus pedas, mayonais dan lainnya.
0 komentar:
Posting Komentar