Hai teman-teman semuanya.. Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Hari ini saya akan membagikan resep sayur asem. Sayur asem yang saya buat ini sayur asem versi surabaya ya. Sayur asemnya bening dan seger tentunya. Untuk bahannya pun sangat simple mudah didapat dan tentunya murah.
Siapkan untuk bahan-bahannya :
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 buah tomat
Daun salam secukupnya
1 ruas lengkuas
Asem jawa secukupnya
1 sdt garam
2 sendok makan gula pasir
Wortel
Kecambah kedelai
Kacang panjang
Kubis / kol
Untuk langkah selanjutnya yaitu :
- Didihkan air terlebih dahulu
- Kemudian masukkan semua bumbu yang tadi
- Kemudian masukan sayurnya seperti wortel dan kecambah kedelai
- Tunggu beberapa saat sampai sayurnya agak empuk
- Selanjutnya masukkan kubis
- Dilanjut dengan kacang panjangnya masukkan juga
- Nah setelah semuanya agak empuk, Masukkan satu sendok teh garam
- Kemudian ditambah 2 sendok makan gula pasir
- Sambil diaduk sampai bumbu meresap
- Nah tunggu hingga matang, matikan kompor lalu taruh di wadah. Untuk membuat sayur asem nya sangat mudah dan cepat. Selamat mencoba dirumah semoga berhasil ya
Semoga bermanfaat ya. Jangan lupa untuk berkunjung lagi. Sharelah ke teman anda jika artikel ini berguna. Terima kasih. :)
0 komentar:
Posting Komentar