Hai semuanya Assalamualaikum.. Kali ini saya akan membagikan resep capcay yang paling simpel, anti ribet, dan tentunya mantap rasanya. Langsung saja, bahan-bahan yang perlu disiapkan yaitu :
Kembang kol
Sawi
Wortel
Selada
Bakso
Sosis
Untuk bumbunya :
4 siung bawang putih
2 buah kemiri
Setengah sendok teh merica
Setengah sendok teh garam
Gula pasir secukupnya
Untuk langkah-langkah membuatnya yaitu :
- Haluskan bumbu yang tadi ada bawang putih, merica, kemiri, garam dan gula pasir
- Panaskan minyak
- Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Setelah harum, tambahin air secukupnya
- Masukkin gula pasirnya
- Lalu masukan wortel,bakso, dan sosisnya
- Masak sampai empuk ya.
- Tambahkan penyedap rasa, saya pakai Royco. Pakai sedikit aja
- Wortelnya sudah mulai empuk lalu masukan kembang kol dan sawi nya
- Aduk-aduk dan tunggu hingga matang
- Sayur capcay sudah siap disajikan. Bagaimana teman-teman sangat mudah sekali bukan. Selamat mencoba dirumah semoga berhasil ya
Semoga bermanfaat ya. Jangan lupa untuk berkunjung lagi. Sharelah ke teman anda jika artikel ini berguna. Terima kasih. :)