Hallo Assalamualaikum semuanya..
Kali ini aku mau berbagi resep membuat Egg Roll. Egg roll ini cocok sekali untuk ide usaha atau hanya untuk cemilan sendiri. Dan cara membuatnya pun sangat mudah sekali. Jadi kalau teman-teman penasaran bisa langsung di coba untuk membuatnya ya.
Bahan-bahannya yang harus dipersiapkan yaitu :
4 butir telur
150 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein rendah
150gram Blueband yang sudah dicairkan
2 sendok makan tepung kanji atau tepung tapioka
15 gram susu bubuk
Setengah sendok teh SP atau ovalet
Setengah sendok teh vanilla extract
Setengah sendok teh baking powder
Dan untuk cara membuatnya yang pertama :
- Campurkan gula pasir, telur, Sp dan vanila ekstrak
- Lalu dimixer sampai putih dan mengembang.
- Setelah mengembang putih lalu masukkan tepung terigu. Disaring ya tepung terigunya dan juga Masukan baking powder beserta susu bubuk lalu dimixer menggunakan speed terendah.
- Yang terakhir masukkan Blueband yang sudah dicairkan. Lalu dimixer sampai rata
- Setelah itu panaskan cetakan dan olesi dengan Blueband cair tipis-tipis saja dan dioles ini cukup satu kali saja ya untuk seterusnya nanti tidak perlu dioles
- Setelah kedua Sisi cetakan panas, tuang satu sendok makan adonan lalu press dengan cetakan. Biarkan selama 15 detik, dan setelah 15 detik lalu dibalik ya.. Dibalik kembali lalu digulung menggunakan dua sumpit.
- Nah kalau teman-teman suka bisa juga dicampur dengan wijen hitam biar lebih wangi dan lakukan sampai adonan semua selesai
- Egg roll sudah matang dan siap dinikmati. Tunggu dingin lalu simpan dalam toples kedap udara atau simpan dalam plastik mag biar tetap renyah ya. Selamat mencoba dirumah semoga berhasil.
Semoga bermanfaat ya. Jangan lupa untuk berkunjung lagi. Sharelah ke teman anda jika artikel ini berguna. Terima kasih. :)
0 komentar:
Posting Komentar