Halo assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh bunda-bunda yang ada di rumah. Hari ini kita akan membagikan resep kue lumpur yg terbuat dari kentang yg mudah dan anti gagal.
Untuk bahan-bahan yang sediakan yaitu
1. 250 gram Kentang rebus, 250 gram Kentang rebus ini yang telah dihaluskan
2. 125 tepung protein sedang atau Segitiga Biru
3. 100 gram gula pasir
4. Vanili kecil secukupnya satu sendok
5. 1 butir telur
6. 60 gram mentega yang telah dicairkan
7. Seperempat sendok garam
8. 200 ml santan
9. kita bisa tambah pakai pewarna bisa juga tidak,pewarnanya warna kuning dan untuk toppingnya kita pakai pakai kismis
Lanjut untuk tutorialnya
Pertama kita masukkan telur dulu
Setelah itu kita masukkan gulanya
Lalu masukan telur satu biji
Dan tambahkan gula 100 gram.
Habis itu kasih sedikit pewarna biar jadi cantik warna kuningnya
Setelah itu kita mixer dulu sampai merata
Lalu masukkan vanili nya
Kemudian masukkan tepung terigunya dan kita aduk sampai menyampur
Masukkan garam lalu masukkan kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan. Kita aduk lagi sampai merata
Setelah itu kita masukkan santan lalu masukan margarin cair nya
Habis itu kita mixer biar merata
Setelah di mixer dan tercampur rata semua bahannya, masukan adonan di cetakan dengan takaran per sendok yg telah kita kasih margarin di loyangnya. Dan untuk kompornya memakai api yg sedang saja. Setelah cetakannya panas, tutup dan tunggu adonan hingga separuh matang lalu beri toping kismis di atas adonan nya. Tutup lagi setelah diberi toping. Dan jika kue sudah kelihatan mengering bisa langsung diangkat dan disajikan.
Semoga bermanfaat ya. Jangan lupa untuk berkunjung lagi. Sharelah ke teman anda jika artikel ini berguna. Terima kasih. :)
0 komentar:
Posting Komentar